ช่วงนี้มีมือใหม่อยากจะออกไปแคมป์เพื่อสัมผัสอากาศดีๆ เราจึงทำ VDO ออกมาเล่าให้ฟังกันว่า ควรจะเตรียมอุปกรณ์อย่างไรกันบ้าง ไม่ว่าจะเป็นเต็นท์ เครื่องนอน เครื่องครัว เฟอร์นิเจอร์ต่างๆ แสงสว่างและที่เก็บความเย็น ให้เป็นตัวเลือกสำหรับเริ่มต้น และจะได้ออกไปใช้ชีวิตท่ามกลางธรรมชาติกับครอบครัวเพื่อนฝูงอย่างมีความสุข
ครอบครัวทางพ่อผมเป็นคนเหนือ เป็นคนเมืองน่าน และที่บ้านเราก็ชอบกินอาหารเหนือกันมาตั้งแต่ผมเด็กๆ อาหารเหนืออย่างหนึ่งที่ผมชอบมากก็คือแกงฮังเล และผมก็ตระเวณไปชิมแกงฮังเลในจังหวัดต่างๆทั่วภาคเหนือ แต่ละจังหวัดก็มีสูตรของเขาแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นเชียงใหม่, ลำปาง, แม่ฮ่องสอน, แพร่ แต่ไม่มีที่ไหนที่เหมือนแกงฮังเลที่คุณย่าทำให้กินตอนเด็กๆ ไม่ได้บอกว่าอะไรอร่อยกว่ากันนะครับ แค่แตกต่าง ในช่วงโควิดที่ต้องอยู่กับบ้าน ผมพยายามค้นหาสูตรแกงฮังเล เพราะคุณย่าเสียไปแล้วกว่า 30 ปี พ่อผมที่เคยทำก็เสียไปสิบกว่าปีแล้ว โชคดีที่เจอตำราที่พ่อจดไว้ และยังมีคนที่ย่าเคยสอนไว้ทำเป็นอยู่ ผมทำกับข้าวอะไรไม่เป็นเลย แต่ตลอด 1 ปี ที่ผ่านมานี้ผมทดลองทำแกงฮังเลจนสามารถบอกกับตัวเองได้ว่านี่แหละแกงฮังเลที่ใกล้เคียงกับที่ย่าทำมากที่สุดแล้ว เครื่องปรุงสำคัญของแกงฮังเลคือผงฮังเล และน้ำพริก น้ำพริกที่ใช้ทำแกงฮังเลก็คล้ายกับน้ำพริกแกงทั่วไปเพียงแต่เพิ่มขมิ้นเข้ามา ผมชอบที่จะตำน้ำพริกเองแทนที่จะใช้เครื่องปั่น หรือไปซื้อน้ำพริกมาจากตลาด เพราะจะได้น้ำพริกที่หอมกว่ากันมาก แกงฮังเลจะมีครบ 4 รสชาติ...
ปีๆนึง มีคนไทยป่วยจากโรคไข้เลือดออกนับเเสนคน เเละยังเสียชีวิตอีกหลายร้อยคน ยังมีโรคอื่นๆอีกมากมายที่เกิดจาก "ยุง" ที่เป็นพาหนะ การป้องกันด้วยวิธีที่ดีที่สุด นั่นคือการไม่ให้ยุงกัด เเละวิธีการป้องกันไม่ใช้ยุงกัดนอกบ้านที่ดีที่สุดนั่นคือการใช้ Thermacell อุปกรณ์ไล่ยุง ที่ใช้กลางเเจ้งหรือนอกบ้านที่ได้ผลดีที่สุดเเล้วในท้องตลาดตอนนี้ โดยเราได้ทดลองใช้งานกันมานานพอสมควร คนที่เคยใช้ต่างให้การยอมรับถึงประสิทธิภาพการไล่ยุงกลางเเจ้งที่ดีที่สุดในตอนนี้ ป้องกันโดยการไล่แมลงครอบคลุมพื้นที่กว้างที่สุดเท่าที่มีในท้องตลาด พื้นที่ป้องกันประมาณ 225 ตารางฟุต(4.5 เมตร X 4.5 เมตร) หลักการทำงานของตัวเครื่องเเสนง่ายดาย คือ ตัวเครื่องจะใช้เเก๊สอุ่นเเผ่นทำความร้อน เพื่อเผาเเผ่น Refill (เเผ่นสีฟ้าๆ) ที่จะปล่อยกลิ่นคล้ายกลิ่นดอกไม้ที่ยุงไม่ชอบออกมา ซึ่งตัวกลิ่นจะเป็นสารเคมีที่ปลอดภัย ผ่านการรับรองโดยองค์การอาหารเเละยาของไทย (อ.ย.) เเละอีหลายประเทศทั่วโลก ดังนั้นจึงปลอดภัยเเละไว้ใจได้เเน่นอน Themacell มีผลิตภัณฑ์หลัก 3 รุ่น สามารถเลือกตามลักษณะการใช้งาน มีดังต่อไปนี้ Thermacell...
เครื่องครัวเหล็กหล่อมีคุณสมบัติพิเศษ คือการอมความร้อน กระจายความร้อนได้ดี และให้ความร้อนที่สม่ำเสมอ ทำให้การปรุงอาหารประเภทผักและเนื้อไม่สูญเสียน้ำภายในจนแห้ง ทำให้อาหารที่ปรุงนั้นอร่อยขึ้น ทุกครั้งที่ปรุงอาหารจะมีการสร้างฟิล์มเคลือบขึ้นเองโดยธรรมชาติ ป้องกันการเกิดสนิมและลดการติดของอาหาร ทำความสะอาดโดยแค่ล้างด้วยน้ำร้อน หลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาล้างจาน สามรถใช้ได้กับเตาได้ทุกชนิด ทนความร้อนได้สูงใช้ได้ดีกับเตาฟืน แถมยังทนทานใช้นานได้นับสิบปี สนุกกับทุกเมนูด้วยเครื่องครัวเหล็กหล่อ เพื่อนๆ คนไหนที่ชอบทำอาหาร แล้วยังไม่เคยใช้หม้อหรือกระทะที่ทำจากเหล็กหล่อ อยากให้ลองใช้สักครั้ง เพราะกระทะหรือหม้อที่ทำจากเหล็กหล่อ มีคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยกระจายความร้อนที่ทั่วถึงสม่ำเสมอทำให้อาหารสุกเร็วขึ้น สามารถทำอาหารได้หลากหลาย ทั้งการผัด ทอด ย่าง ต้ม ตุ๋น อบ วิธีดูแลรักษา ล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้งสนิท แล้วทาด้วยน้ำมันพืชให้ทั่วก่อนเก็บ วิธีแก้ไขเวลาสนิมขึ้น ล้างด้วยน้ำยาล้างจานใช้สก๊อตไบร์ท หรือกระดาษทรายละเอียดขัดสนิมออกจนหมด ตั้งบนเตาหรือเข้าเตาอบเพื่อไล่ความชื้นออก แล้วทาด้วยน้ำมันพืช
50 ปีที่แล้ว ในปี 1972 โลกได้รู้จักผลิตภัณฑ์สองสามตัวที่จะกลายมาเป็นมาตรฐานสำหรับหลายสิ่งหลายอย่างที่เราใช้มาจนถึงทุกวันนี้ Hewlett-Packard เปิดตัว HP-35 ซึ่งเป็นเครื่องคิดเลขวิทยาศาสตร์เครื่องแรกของโลก Atari แนะนำ "Pong" ซึ่งทำให้โลกของเกมได้รับความนิยมในปัจจุบัน อินเทอร์เน็ตได้ถูกสร้างขึ้น McDonald's เริ่มเสิร์ฟแซนด์วิช McMuffin มิสเตอร์คอฟฟี่จะกลายเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเรือน และ Buck Knives จะปล่อยโมเดล 112 Ranger CJ Buck ตรวจสอบคุณภาพมีด Buck รุ่นฉลองครบรอบ 50 ปี 112 Ranger ผลของการต่อสู้กันในหมู่ลูกเรือบนเรือบรรทุกเครื่องบินกองทัพเรือ USS Ranger เมื่อไม่กี่ปีก่อน Buck ถูกบังคับให้เปลี่ยนแผนธุรกิจอย่างมาก...
ผมเป็นเพียงคนเมืองที่ชอบไปเดินป่า ต่างจากผู้คนที่ให้ชีวิตอยู่กับป่าเป็นประจำอย่างเพื่อนๆผมที่เป็นเจ้าหน้าที่อุทยานหรือชาวบ้านป่า, คนเมืองมืออ่อนเท้าอ่อนอย่างเราๆจึงต้องใช้อุปกรณ์หลายๆอย่างที่จะช่วยให้เราไปเดินป่าได้อย่างที่ไม่ลำบากจนเกินไปและเอาชีวิตรอดออกมาได้อย่างมีความสุข ในตลอดเวลาที่เดินป่ามากว่า 30 ปี และทดสอบอุปกรณ์มาสิบกว่าปี ผมได้ลองผิดลองถูกมาไม่น้อย เรียนรู้จากการทดลองใช้จริงมาจากหลายสถานการณ์สิ่งที่ผมได้เรียนรู้มานี้ผมพยายามถ่ายทอดออกมาเป็นบทความและ VDO มากมาย โดยผมจะรวบรวมลิ้งค์ไปสู่บทความและ VDO เหล่านั้นไว้ในหน้านี้เพื่อให้เป็นประโยชน์กับนักเดินป่ามือใหม่ทั้งหมดนี้เป็นความคิดเห็นที่เกิดจากประสบการณ์ที่ผมมีมา อาจจะแต่งต่างไปจากท่านอื่นๆที่มีความชำนาญแตกต่างกันไป แต่ก็อย่างที่บอกครับ นี่คือความคิดของผม อุปกรณ์ที่ใช้ในการเดินป่าสามารถจัดแยกได้เป็น 3 กลุ่มหลักๆคือ อุปกรณ์ที่ใช้ระหว่างเดิน, อุปกรณ์การนอน และอุปกรณ์เตรียมอาหาร เรามาลองดูกันเลยครับ อุปกรณ์ที่ใช้ในการเดิน อุปกรณ์ที่สำคัญที่สุดสองอย่างก่อน คือเป้และรองเท้า เพราะถ้า 2 อย่างนี้ดีและเหมาะสมกับการใช้งานแล้วคุณจะมีความสุขในการเดินป่า แต่หากเลือกมาผิดละก็ ทุกย่างก้าวของคุณจะเป็นความทุกระทม ปวดเท้าระบมไหล่ไปทุกขณะจิต รองเท้า...
{"one"=>"Select 2 or 3 items to compare", "other"=>"{{ count }} of 3 items selected"}
