Helle 673 Audun

# มีดรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น 2024 ของ Helle ออกแบบโดย Audun ช่างทำด้ามมีดหลักของเรา

เริ่มต้นในปี 1973 Audun เริ่มทำงานในส่วนเครื่องครัวก่อนที่จะเป็นช่างทำด้ามมีดหลักและหัวหน้าช่าง ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมาเขาได้ทำงานร่วมกับ Helle และมีส่วนร่วมในการออกแบบหลายๆ รุ่นในบ้านของเรา Helle ได้พัฒนามาพร้อมกับ Audun และ Audun ก็ได้พัฒนามาพร้อมกับ Helle

"นี่เป็นงานที่ดีตลอดชีวิตของผม เมื่อผมกลับบ้านไปหาภรรยาและลูกๆ ตอนพวกเขายังเล็กๆ มักจะมีเศษไม้เล็กๆ ติดอยู่บนพื้นห้องน้ำเสมอ แล้วภรรยาผมก็บอกกับลูกๆ ว่า 'มันคือเศษไม้ที่ทำให้เรามีชีวิตอยู่ได้'"

ปีนี้ Audun ได้สร้างมีดที่เขาชื่นชอบเอง โดยใช้ความรู้และทักษะกว่า 50 ปี ผลิตภัณฑ์สำเร็จเป็นมีดที่สวยงามที่รวมทั้งความใหม่และเก่าของ Helle มีใบมีดเหล็ก H3LS laminate แบบคลาสสิกพร้อมการลับคมแบบสแกนดิเนเวียนและปลายใบมีดที่โค้งเล็กน้อย รูปทรงและขนาดของใบมีดทำให้เหมาะเป็นเพื่อนร่วมเดินทางสำหรับการปีนเขาทุกประเภท

## ด้ามมีดสูตรพิเศษ

ด้ามมีดประกอบด้วยวัสดุที่ Audun ชื่นชอบสองอย่าง ส่วนหน้าทำจากเขากวางเรนเดียร์ ป้องกันด้านหน้าโดยแผ่นสแตนเลส ส่วนหน้านี้รวมเข้ากับด้ามไม้เบิร์ชสีคลื่นได้อย่างลงตัว น้ำมันที่ใช้ในการย้อมสีด้ามมีดเป็นสูตรพิเศษของ Audun ที่สร้างสีแดงและสีน้ำตาลเข้ม ซึ่งตัดกับสีขาวของเขากวางเรนเดียร์ได้อย่างสวยงาม และยังมีกลิ่นหอมเหมือนเพิ่งจุดกองไฟ รูปทรงของด้ามมีดมีลักษณะบวมตรงกลางแบบดั้งเดิมที่เป็นลักษณะเด่นของมีด Helle หลายๆ รุ่น ในขณะที่ปลายด้ามกว้างขึ้นมีลักษณะเหมือนการออกแบบที่ใหม่ขึ้น

## ซองมีดรุ่นพิเศษของ Audun

มีดมาพร้อมกับซองมีดรุ่นพิเศษที่ Audun ออกแบบเอง ในฐานะช่างทำด้ามมีด เขารักไม้เบิร์ช และสัญลักษณ์บนด้านหน้าของซองมีดคือรูปต้นไม้เบิร์ชในฤดูใบไม้ผลิ