ขอต้อนรับสู่ Thailandoutdoor! | Log In or Register
จัดส่งฟรี เมื่อสั่งซื้อขั้นต่ำ 30,000 บาท

Ontario Old Hickory 79-8, 8" Cook Knife (7045)

มุมมองเพิ่มเติม

Ontario Old Hickory 79-8, 8" Cook Knife (7045)
SKU :
TOKC-7045

เป็นคนแรกที่วิจารณ์สินค้านี้

฿800

สถานะของสินค้า: สินค้ามีอยู่ในสต็อก

มีดทำอาหาร Old Hickory 8 นิ้ว ของ Ontario เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับทุกห้องครัว เป็นมีดทำครัวอเนกประสงค์ใช้ประกอบอาหาร ทำงานได้ดีทั้งงานหั่นสับและอื่น ๆ มีดทำอาหาร Old Hickory มีใบมีดเหล็กกล้าคาร์บอนสูง 1074 (1074 high carbon steel ) ขนาดความยาวใบมีด 8.13 นิ้ว และด้ามไม้เนื้อแข็ง 4.87 นิ้ว โดยรวมแล้วมีดทำอาหาร Old Hickory มีความยาวทั้งสิ้น 13 นิ้ว มีด Old Hickory ทั้งหมดผลิตในสหรัฐอเมริกา


มีดคาร์บอนสูง (High Carbon Steel)

Carbon เป็นวัสดุที่แข็งที่สุดในโลกและมีดที่ทำจาก High Carbon ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น ความทนทานและความแข็งทำให้ใบมีดรักษาความคมได้ดี ไม่จำเป็นต้องลับบ่อยหลังการใช้งาน แต่เนื่องจากไม่มีหรือมีส่วนประกอบของโครเมียมน้อย ทำให้ขาดคุณสมบัติเรื่องการต้านสนิม ทำให้ต้องดูแลเป็นพิเศษหลังการใช้งาน ต้องมั่นใจว่ามีการปกป้องมีดจากความชื้นที่ดีด้วย ส่วนใหญ่จะใช้ในมีดใบตาย หรือ Fix Blade เหล็ก High Carbon เช่น 1075, 1095 เป็นที่นิยมมาเป็นเวลานาน คุณอาจพบว่าเจ้าคุณปู่มีมีด High Carbon พ่อครัวระดับโปรก็นิยมใช้ มีด High Carbon สิ่งเหล่านี้แสดงถึงความสำเร็จของเหล็ก High Carbon แต่มันก็ยังมีหลายด้านที่ต้องคำนึงถึง

มูลค่า: แน่นอนว่า ราคามีดมีความหลากหลายมาก High Carbon มีราคาที่เข้าถึงได้ง่ายกว่า Stainless Steel แต่ถูกว่าไม่ได้หมายถึงคุณภาพด้อยกว่า

ความแข็ง: ด้วยความแข็งของ High Carbon จึงนิยมใช้งานที่ต้องการความละเอียดสูง มีดล่าเกือบทั้งหมดจะทำจาก High Carbon ด้วยเหตุผลนี้ บางคนอาจจะบอกว่า High Carbon เป็นตัวเลือกที่ไม่เหมาะสำหรับกิจกรรม Outdoor เนื่องจากเกิดสนิมได้ง่าย แต่สามารถแก้ได้ด้วยการดูแลที่ถูกต้อง

การรักษาคม:เพราะว่ามีความแข็งมาก จึงเป็นมีดที่มีความคมยาวนานกว่า ทำให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องการลับมีด แต่คุณจะรู้เมื่อคุณใช้มัน ซึ่งหมายความว่ามันเหมาะสำหรับงานหนักๆและทำงานได้เร็วกว่ามีด Stainless Steel เพราะความคมที่ยาวนานกว่า

เปิดตัวครั้งแรกในปีพ.ศ. 2467 มีดฮิคกอรี่เป็นสายผลิตภัณฑ์เก่าแก่ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ยังคงใช้งานอยู่ มีด Hickory เก่ามีด้ามจับไม้เนื้อแข็งที่ปลอดภัยด้วยหมุดอัดทองเหลือง ใบมีดเหล็กกล้าคาร์บอน 1095 คมมากและสามารถรักษาขอบได้ดีกว่ามีดสแตนเลสส่วนใหญ่ ผลิตด้วยความภาคภูมิใจด้วยกระบวนการช่างมานานกว่า 90 ปี Old Hickory ได้ผ่านการทดสอบและพิสูจน์แล้วว่าเป็นมีดทำครัวที่ทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนที่ขายดีที่สุดในปัจจุบัน

รหัสสินค้า TOKC-7045
ความยาวรวม 13" (33.0 cm)
ความยาวใบมีด 8.13" (20.6 cm)
เหล็ก High Carbon
วัสดุด้าม ไม่่
วัสดุซอง ไม่่
ใบหนา (มม.) ไม่ใช่
แบบคม ไม่่
ประเภท ไม่่
ยี่ห้อ Ontario

Tags สินค้า

ใช่ช่องว่างแบ่ง tag. ใช้ single quotes (') สำหรับประโยคยาวๆ ที่มีช่องว่างระหว่างคำ

เขียนบทวิจารณ์ของคุณเอง

You're reviewing: Ontario Old Hickory 79-8, 8" Cook Knife (7045)

VDO
@tos-online

LZA-BN