สะสมแต้มแลกของรางวัล
ONTARIO KNIFE COMPANY · SINCE 1889
เลือกมีดจากงาน ที่คุณใช้จริง
มีดพับ มีดใบตาย และมีดทำอาหารของ Ontario
เทียบขนาดใบมีด วัสดุ และวิธีดูแลก่อนเลือก
เริ่มจากงานที่ต้องทำบ่อยที่สุด
มีดที่เหมาะกับการเปิดกล่องอาจไม่ใช่เล่มที่ถนัดเมื่อหั่นผัก ลองเลือกประเภทก่อน แล้วค่อยเทียบขนาดและวัสดุ
งานตัดทั่วไป
มีดพับเก็บใบมีดเข้าด้ามได้ เหมาะกับงานตัดเชือกหรือเปิดบรรจุภัณฑ์ เลือกขนาดที่จับและควบคุมได้ถนัด
ใช้งานที่แคมป์
มีดใบตายไม่มีขั้นตอนกางใบ เลือกด้าม ซอง และรูปทรงให้เข้ากับงานที่ทำ พร้อมมีที่เก็บคมมีดระหว่างขนย้าย
เตรียมอาหาร
ดูพื้นที่ใบมีดและชนิดคมให้เหมาะกับวัตถุดิบ มีดเชฟกับมีดขนมปังทำงานต่างกัน แม้จะพับเก็บได้เหมือนกัน
Ontario ที่ Thailand Outdoor Shop
เลือกรุ่นที่สนใจเพื่อดูราคา ตัวเลือก และสถานะสินค้าล่าสุดจากร้าน
RAT-1 SP
มีดพับคมเรียบ ด้ามไนลอน สำหรับงานตัดทั่วไป
RAT II Liner Lock
ขนาดใบมีดเล็กกว่า RAT-1 สำหรับคนที่ต้องการเล่มกะทัดรัด
RAT-3
มีดใบตาย ด้าม Micarta ตรวจอุปกรณ์และซองที่มากับชุด
TAK 2
รุ่นที่ร้านระบุเป็นด้ามไม้เนื้อแข็ง พร้อมซองหนัง
Camp Plus Chef Folder
มีดเชฟพับได้ สำหรับหั่นและเตรียมวัตถุดิบที่แคมป์
Camp Plus Bread Folder
คมฟันเลื่อยสำหรับหั่นขนมปัง แยกจากมีดคมเรียบ
Old Hickory Cook Knife
ใบมีดยาวสำหรับเตรียมอาหาร ต้องเช็ดและเก็บให้แห้งหลังใช้
Old Hickory Bird & Trout
มีดใบตายขนาดเล็ก พร้อมซองหนังตามรายการของร้าน
RAT-1 หรือ RAT II ต่างกันตรงไหน?
เริ่มจากความยาวใบมีดและพื้นที่จับด้าม ทั้งสองรายการที่ร้านนำมาเทียบในหน้านี้ระบุเหล็ก AUS-8 และด้ามไนลอน
RAT-1 SP
มีพื้นที่ใบมีดยาวกว่า เหมาะเมื่ออยากได้ระยะตัดเพิ่ม ลองจับจริงเพื่อดูว่าด้ามพอดีกับมือและพื้นที่เก็บหรือไม่
RAT II Liner Lock
ใบมีดสั้นกว่า เหมาะกับคนที่อยากลดขนาดเครื่องมือโดยยังใช้ในงานตัดทั่วไป ควรทดลองกาง พับ และจับด้ามให้ถนัดก่อนเลือก
ชื่อ RAT มีหลายวัสดุและหลายรุ่นย่อย อย่าใช้สเปกของรุ่นสีอื่นหรือรุ่นใหม่บนเว็บต่างประเทศแทนสินค้าที่ร้านจำหน่าย ตรวจชื่อเต็มและรหัสสินค้าควบคู่กัน
มีดใบตาย ดูด้ามและซองไปพร้อมกัน
ความรู้สึกเวลาจับและวิธีเก็บมีผลกับการใช้งานพอ ๆ กับตัวเลขความยาวใบมีด ทั้ง RAT-3 และ TAK 2 ในรายการนี้เป็นเหล็กคาร์บอน จึงต้องดูแลความชื้นหลังใช้งาน
RAT-3
ด้าม Micarta และใบมีดประมาณ 3.9 นิ้ว เลือกจากความถนัดมือ ตรวจรูปแบบซองและอุปกรณ์ที่รวมในชุดกับร้านก่อนสั่ง
TAK 2
รายการ TAK 2 ของร้านระบุใบมีด 4.2 นิ้ว ด้ามไม้เนื้อแข็ง และซองหนัง จึงควรเทียบทั้งขนาดและการดูแลด้ามกับ RAT-3
ทำอาหารที่แคมป์ เลือกคมให้ตรงงาน
มีดพับช่วยลดความยาวเมื่อเก็บ แต่บริเวณแกนพับและร่องด้ามต้องทำความสะอาดหลังสัมผัสอาหาร ส่วนมีดครัวใบตายควรมีปลอกหรือภาชนะป้องกันคมระหว่างเดินทาง
Chef Folder
คมเรียบสำหรับหั่นผักและเตรียมวัตถุดิบ เลือกใช้กับเขียงที่มั่นคง และตรวจให้ใบมีดล็อกก่อนเริ่มงาน
Bread Folder
คมฟันเลื่อยช่วยหั่นขนมปังที่มีเปลือก เลือกวิธีลับให้เหมาะกับคมฟันเลื่อย ไม่ลับแบบเดียวกับมีดเชฟคมเรียบ
Old Hickory Cook Knife
ใบมีดครัวขนาดยาวและด้ามไม้ เหมาะกับคนที่ต้องการพื้นที่ใบมีดสำหรับเตรียมอาหารและมีที่เก็บแยกพร้อม
เลือกเหล็กพร้อมเลือกวิธีดูแล
AUS-8 Stainless Steel
พบใน RAT และ Camp Plus ที่นำมาแนะนำ สเตนเลสยังควรล้างและเช็ดให้แห้ง โดยเฉพาะหลังสัมผัสเหงื่อ อาหาร หรือน้ำเค็ม
Carbon Steel
พบใน RAT-3, TAK 2 และ Old Hickory ที่แนะนำ เหล็กคาร์บอนต้องระวังความชื้นเป็นพิเศษ อย่าเก็บมีดเปียกในซองหรือทิ้งคราบอาหารไว้บนใบ
เรียบเรียงจากคู่มือดูแลมีดของ Ontario
หลังใช้มีด ใช้เวลาอีกนิดก่อนเก็บ
คราบที่ติดอยู่ตามใบมีด แกนพับ และตัวล็อก ทำให้การดูแลรอบต่อไปยากขึ้น จัดการให้เรียบร้อยหลังใช้งานแต่ละครั้งจะสะดวกกว่า
1. ล้างคราบและเช็ดแห้ง
ทำความสะอาดด้วยวิธีที่เหมาะกับวัสดุ หลีกเลี่ยงการแช่น้ำเป็นเวลานานและน้ำยารุนแรง เช็ดให้แห้งทั้งใบ ด้าม และร่องต่าง ๆ
2. ดูแลจุดเคลื่อนไหว
ตรวจแกนพับและตัวล็อกให้ไม่มีเศษติด ใช้น้ำมันที่เหมาะสมเพียงบาง ๆ ตามคู่มือ หากมีดใช้กับอาหาร ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าเหมาะกับการสัมผัสอาหาร
3. เก็บในที่แห้ง
สำหรับการเก็บระยะยาว ผู้ผลิตแนะนำให้เก็บมีดในที่แห้งนอกซอง เลือกตำแหน่งที่ป้องกันคมและเด็กเข้าถึงไม่ได้ ตรวจความชื้นก่อนนำกลับมาใช้
รักษาคมด้วยอุปกรณ์และวิธีที่เหมาะกับใบมีด หากมีความเสียหายที่แกนพับหรือตัวล็อก ให้หยุดใช้และติดต่อร้าน ไม่ฝืนใช้หรือซ่อมกลไกเอง
NEW YORK · 1889
ชื่อ Ontario ที่อยู่บนเครื่องมือใช้งาน
Ontario Knife Company เริ่มต้นในปี 1889 ที่รัฐนิวยอร์ก จากประวัติการทำมีดที่ยาวนาน ปัจจุบันชื่อแบรนด์ครอบคลุมทั้งมีดพับ มีดกลางแจ้ง และมีดทำอาหาร
เวลาเลือกซื้อ ประวัติแบรนด์ช่วยให้รู้ที่มา ส่วนสิ่งที่ควรเทียบต่อคือรุ่นย่อย วัสดุ และงานที่คุณจะใช้จริง เพราะมีดแต่ละตระกูลไม่ได้ใช้สเปกเดียวกัน
คำถามก่อนเลือกซื้อ
RAT ชื่อเดียวกัน ใช้เหล็กเหมือนกันหรือไม่?
ไม่จำเป็น RAT มีหลายรุ่นย่อย ให้ตรวจชื่อเต็ม รหัส สีด้าม และเกรดเหล็กในสินค้าที่ซื้อ หน้าแนะนำนี้อ้างอิง RAT-1 SP และ RAT II AUS-8 ที่อยู่ในรายการของ TOS
Box กับ Trap Clam ต่างกันอย่างไร?
สำหรับสินค้าที่ร้านระบุเป็นตัวเลือกคู่กัน Box คือกล่องกระดาษ ส่วน Trap Clam คือแพ็กพลาสติกใส ตัวมีดเป็นรุ่นเดียวกันตามรายละเอียดรายการนั้น ตรวจตัวเลือกของแต่ละสินค้าก่อนสั่ง
มีดคาร์บอนต้องดูแลมากกว่าสเตนเลสไหม?
ต้องใส่ใจความชื้นและคราบหลังใช้งานมากเป็นพิเศษ เช็ดให้แห้งและป้องกันสนิมตามคู่มือ ส่วนสเตนเลสก็ไม่ควรเก็บเปียกหรือทิ้งคราบเกลือไว้
มีดพับใช้แทนมีดครัวทุกงานได้ไหม?
ควรเลือกให้ตรงงานและรักษาความสะอาดของร่องพับ Camp Plus Chef Folder และ Bread Folder ออกแบบรูปทรงต่างกัน เลือกชนิดคมให้เหมาะกับวัตถุดิบและใช้กับเขียงที่มั่นคง
ซื้อแล้วต้องการอะไหล่หรือสอบถามการรับประกัน ติดต่อใคร?
เก็บใบเสร็จและรหัสสินค้า ติดต่อ Thailand Outdoor Shop พร้อมภาพจุดที่ต้องการให้ตรวจ ร้านจะช่วยตรวจเงื่อนไขที่ใช้กับสินค้าที่ซื้อในไทย
เลือกอุปกรณ์ให้เหมาะ ก่อนออกไปใช้จริง
บอกงานที่ใช้บ่อย ขนาดที่ถนัด และวิธีพกไปแคมป์
เราช่วยตรวจรุ่นย่อยและอุปกรณ์ที่มากับมีดให้ก่อนเลือกได้
เราสร้างแรงบันดาลใจให้คนไทยออกไปใช้ชีวิตกลางแจ้ง